根据相关法律规定，机动车的所有人可以对车辆进行变更登记，但车牌号码并不会随车一起转移，而是会被收回。不过，如果你想将车牌转移到你新买的车上，你可以申请办理。当你在车辆管理所办理转让登记时，如果现在的车主住所不在该管理所管辖区域内，转出地的车辆管理所会在受理后的三天内进行查验，核对车辆信息，并收回号牌和行驶证。他们会在机动车登记证书上注明转让和变更事项，并发放有效期为30天的临时行驶车号牌，同时制作上传机动车电子档案资料。你需要在临时行驶车号牌有效期内前往转入地的车辆管理所申请车辆转入。

二手车的车牌不能和车辆一起过户。如果原号牌满足使用年限，可以保留在原车主名下，供其购买新车时使用。但如果不符合条件或车主放弃原号牌，车管所会收回原号牌，新车主需要重新选择并上牌。根据《机动车登记规定》，变更机动车注册时，需要改变车牌号码，收回旧号牌和行驶证，重新核发新号牌、行驶证和检验合格标志。

二手车的车牌号码不可以一起过户，只有原车主在办理新车注册登记时，可以申请使用原车牌号码。具体过户手续根据不同情况而异。个人对个人过户需要双方身份证原件、车辆行驶证和机动车登记证书；个人对单位过户需要买方单位机构代码证、公章，卖方身份证原件，以及车辆行驶证和机动车登记证书；单位对单位过户需要双方单位机构代码证、公章，卖方单位经办人身份证，以及车辆行驶证和机动车登记证书。