新手一个人开高速确实有一定的风险，因为他们缺乏经验。在高速公路上，车速普遍较快，突发事件也较多。所以，对于新手来说，最好有一个有经验的司机陪伴。此外，在高速上跟车需要特别注意，要保持适当的车距，以免刹车不及时导致追尾事故。另外，下高速也是一个挑战，新手可能不知道如何正确地下高速。

新手独自上高速是非常危险的行为，可处以200元罚款。如果发生交通事故，责任将完全由新手承担，并且保险公司可以拒绝赔偿。因此，未满实习期的驾驶员应避免上高速。在实习期内，上高速公路必须有持相关或更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶员陪同。陪同驾驶员应坐在副驾驶座位上并指导新手。如果没有陪同驾驶员或陪同驾驶员不符合要求，会被罚款200元。增加准驾车型后的实习期内，驾驶原准驾车型的机动车则不受上述限制。

新手单独开车是有风险的。拿到驾照不久的新手是不被允许单独驾驶的。只有在驾龄达到三年以上，并且满足这个条件才可以上高速公路行驶，否则将面临200元的罚款。实习期内驾驶机动车上高速公路时，应该有持有相应或更高准驾车型驾驶证三年以上的人陪同，而只有驾驶残疾人小型自动乘用车的情况下，可以由持有小型自动乘用车准驾车型证或以上的驾驶人陪同。